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設計大咖助陣!“2021凱度風火輪廚房夢想家“暨中國未來廚房設計趨勢峰會圓滿落幕!
5月25日,凱度風火輪廚房夢想家暨中國廚房設計趨勢高峰論壇在深圳大中華喜來登酒店隆重舉行。本次高峰論壇由“中國蒸烤箱專家”凱度電器發起,聯合中國室內設計具有重要影響力的金堂獎全國聯盟、深圳市陳設藝術設計研究院共同舉辦,深圳江西設計、桂系設計同盟、譽巢別墅裝飾設計院聯合支持。峰會匯集多位國內知名室內設計大咖、精英設計師以及論壇特邀嘉賓,以開放、包容的姿態分享關于中國未來廚房功能、審美設計趨勢的見解,為中國“廚房夢想家”共繪藍圖,助推未來廚房設計與廚房電器進一步緊密融合。我們來看看峰會現場各位的精彩發言。
金堂獎全國聯盟首席運營官張英梅在開場致辭中表示,此次峰會進一步幫助金堂獎全國聯盟的103城,過百萬的設計師挖掘更好的廚電產品。凱度作為中國蒸烤箱的開創者,給用戶帶來的不止是產品上的革新,還有生活品質的提升。
凱度品牌創始人、中國蒸烤箱開創者傅平先生表示,此次峰會的主題是關于未來廚房設計,廚房空間設計與廚房電器是息息相關,無法割離的關系。凱度始終懷抱著為提升中國家庭智能廚房家電與高品質廚房生活的目標不斷邁進,希望越來越多的中國家庭都能夠擁有一個稱心如意的夢想廚房。
傅平先生同時分享到,2020年,凱度研發團隊顛覆性研發出“逆向雙驅熱風技術”,率先打造出中國第一臺雙熱風蒸烤箱GT,而風火輪系列雙熱風蒸烤箱更是在兩年內接連斬獲中國紅頂獎、德國紅點獎、德國iF獎等國內外大獎,成為在蒸烤箱領域中獲獎最多的蒸烤箱之一。凱度除了研發出風火輪系列雙熱風蒸烤箱,還根據我國人民飲食習慣巧妙的將蒸烤一體機與集成灶合為一體,建立了更加智能一體化的蒸烤集成中心,讓原本功能就強大的集成灶變得更加全能,其中包括蒸烤箱集成灶、微蒸烤箱集成灶等眾多集成廚電。
SCD(香港)鄭樹芬設計事務所董事、陳設藝術總監杜恒女士以《豪宅與藝術》為主題分享道:“真實且獨特的產品可以為家賦予持久的價值。”
深圳有山設計顧問有限公司創始人、設計總監蔡鳴先生說到,智能集成廚房、嵌入式廚電正在逐漸成為主流,主要因為,以80、90后為代表的新青年已成為當前廚電消費主力人群,他們將是中國經濟發展的中堅力量,也是消費主力軍。他們作為獨具個性與魅力的一代,他們快節奏、居住小空間的生活方式轉變為對空間新的心理訴求。而節省空間、規劃合理、美觀大氣的嵌入式、廚電一體的智能化集成廚房的設計成為廚房消費新趨勢。
據現場,這次論壇不僅邀請一眾室內設計大咖,還有資深星級酒店大廚參與,形成圍繞廚房生活展開的跨界碰撞。深圳香格里拉中餐廳行政總廚、凱度美食首席研發官董玉振先生談到,美食最容易拉近人與人之間距離,而集合多種烹飪方式于一體的廚電除了可以合理利用空間,還能更容易讓普通家庭做出賞心悅目、滋養身心的“五星級美味”,進一步讓人們通過美食產生更多關聯,提升幸福感。
在各位精英設計師、名廚及凱度品牌創始人傅平先生分享后,大會還組織獲邀嘉賓一起參與以“廚房夢想家“為主題的跨界圓桌會議。
圓桌會議除了上文提到的嘉賓參與,還有當代藝術家&深圳東井建筑空間設計創始人劉東風先生、深圳市譽巢別墅裝飾院長馬晨喬先生、無印國際文化設計(深圳)有限公司 創始人&藝術總監黃小邪參加。
在半個小時的熱烈、輕松、深度且有趣的對話中,各位嘉賓都再次提及廚房生活中廚房與廚電集成化設計的未來趨勢,并且各自描繪出自己心目中夢想廚房的樣子。
凱度品牌創始人傅平先生談到,廚電集成化在廚電設計上是一種近年顯現的突出現象,這種集成化的背后,其實是中國家庭消費升級的表現,人們的生活相比以往古老的灶臺文化,早已發生了翻天覆地的變化,它變更多元,并且可以讓空間變得更開闊和更多想象空間。同時,在談到廚房集成化現象時,傅平先生表示,廚房是中國人生活的核心組成部分,集成式的綜合性廚房恰恰滿足了這種用戶需求。廚電集成化將會很好助推整個廚房空間的集成設計。而正因從用戶廚房生活體驗升級的角度出發,凱度蒸烤集成中心進而集成蒸烤箱、灶臺等更多樣的廚房電器滿足消費者中式、西式烹飪需求,凱度風火輪系列蒸烤箱進一步通過提升先前款式溫控幅度及熱效率等技術水平,從而讓食物更均勻嫩滑,蒸烤更立體。
當代藝術家&深圳東井建筑空間設計創始人劉東風先生希望未來夢想廚房設計能夠充滿人文關懷,需要根據人群根據年齡來制造,從用戶角度來分析和設計制造產品。用科技、簡單和浪漫的設計方式幫助消費者解決油煙、標準化烹飪的問題。
無印國際文化設計(深圳)有限公司創始人&藝術總監黃小邪也同時提到,在未來“小”空間廚房設計相較于“大”空間更加考驗設計師。
而深圳市譽巢別墅裝飾院長馬晨喬先生將他對夢想廚房的看法總結為需要有尺度,即解決設計所必要的空間問題;有溫度,即注入更多便利關懷;有深度,即讓整個廚房空間更加科技智能化。
作為室內設計師,杜恒女士針對廚房空間設計說到,當今更多消費者選擇開放式廚房布局,讓廚房生活在一種不再封閉的空間下成為一種新樂趣。
圓桌會議后,凱度電器同金堂獎全國聯盟一同進行戰略合作簽約,并且金堂獎全國聯盟授予凱度電器“年度公益伙伴“。
在本次峰會的最后一個環節,凱度品牌創始人、中國蒸烤箱開創者傅平先生、金堂獎全國聯盟首席運營官張英梅女士、深圳市陳設藝術設計研究院創始人汪海軍先生一道為SCD(香港)鄭樹芬設計事務所董事&陳設藝術總監杜恒女士、深圳有山設計顧問有限公司創始人&設計總監蔡鳴先生、深圳東井建筑空間設計創始人劉東風先生、深圳市譽巢別墅裝飾院長馬晨喬先生授牌“凱度2021廚房夢想家推廣大使“,旨在與凱度電器、金堂獎聯盟、深圳陳設藝術設計研究院一同為推動”中國夢想廚房“戰略落地。
據悉,凱度電器是一家2010年創立于深圳的擁有自主研發“雙熱風蒸烤“等前沿技術的蒸烤箱領先企業,并被評為國家高新技術企業。專注于研發和制造以蒸烤專業為核心的蒸烤箱、蒸烤集成灶等高端廚電產品,是迄今為止該領域產品體系最齊全的制造商之一。擁有行業領先的近百項重要國家專利,已成為一家以蒸烤集成研發中心、星級美食研發中心、CAS消費者服務中心、機器人智能生產中心,四大板塊為核心的高新技術企業。
本次高峰論壇以“凱度風火輪廚房夢想家”為主旨,代表凱度進一步在更大范圍內推動實現雙熱風技術的行業革新,以科技驅動人們對未來廚房的幸福構想!

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